20 HORAS |
Catálogo elearning
Diseñado y producido por:
Contenidos del curso
1. Introducción
2. Contaminación de los alimentos
2.1. Motivos por los que los alimentos alteran la salud3. Higiene personal e higiene del manipulador de alimentos
3.1. Higiene personal4. La seguridad y el sistema de limpieza en la cocina
4.1. Causas de los accidentes de trabajo5. Referencias sobre legislación alimentaria
Demo
Restauración
*La temática y el diseño de la demo son orientativos
Cursos Smartmind
¿Cómo son los cursos Smartmind?
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¿Cómo funciona el
Catálogo?
Todo lo que debes saber sobre los contenidos Smartmind
