Conocer la historia del diseño y los elementos básicos que lo componen.
• Introducción a los antecedentes del diseño y la comunicación en la hostelería:
- Conocimiento acerca de la historia del diseño.
- Comunicación y publicidad.
- Conocimiento acerca de la teoría de la percepción.
- Identificación de elementos básicos que intervienen en el diseño.
- Conocimiento de la composición de un diseño.
- Identificación acerca de las fases del diseño.
- Definición y aspectos del diseño digital.
• Identificación de los procesos a seguir en un buen diseño:
- Aproximación e investigación inicial.
- Realización de bocetos.
- Planificación.
• Asimilación de la importancia de tener diseñada una buena estrategia de comunicación en hostelería.
• Desarrollo de competencias digitales aplicadas al sector de la hostelería.
• Mejora de la capacidad de atención al prestar más atención a lo que los clientes demandan.
• Desarrollo de las capacidades de comunicación enfocadas en el cliente.