HOTR48

Terminología específica del restaurante en inglés

20 HORAS | 

Especialidades formativas del sepe

Expresar de forma oral y escrita la terminología específica del restaurante.

Diseñado y producido por:

Contenidos del curso

CURSO HOTR48 Terminología específica del restaurante en inglés

Conocimiento/capacidades cognitivas y prácticas

1. Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante

Manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés.

Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración.

Conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés.

Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en

- Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en inglés.

Elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales.

Elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del menaje y utensilios de restauración.

Interpretación de las medidas y pesos en inglés.

Elaboración y uso en diálogos en inglés de los profesionales que integran la rama y sus departamentos.

2. Interpretación de mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración

3. Interpretación de mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración.

4. Redacción en inglés de documentos escritos sencillos, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración

HABILIDADES DE GESTIÓN, PERSONALES Y SOCIALES

Comunicación eficaz con clientes, superiores y compañeros, respetando los canales establecidos en la organización.

Colaboración y participación activa con el equipo de trabajo.

Cumplimiento de las instrucciones recibidas para la prestación del servicio.

Muestra de una actitud de dedicación y motivación en el trabajo.

Participación en la mejora de calidad durante todo el proceso.

Colaboración en la calidad del servicio.

Demo

Sostenibilidad

*La temática y el diseño de la demo son orientativos

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Todo lo que debes saber sobre los contenidos Smartmind

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¿Cómo funciona el catálogo elearning de Smartmind?

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