HOTR059PO
Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias
80 HORAS |
Especialidades formativas del SEPE
Disponible
Con el curso HOTR059PO Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias se pretende adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
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