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Contenidos del curso
Conocimiento/capacidades cognitivas y prácticas
1. Definición de las características de los eventos para una organización adecuada a cada tipología.
-Tipologías de eventos.
-Mercado de los eventos.
2. Planificación de un evento a niveles organizativo y económico.
-Fase de programación de eventos.
-Fase de organización de eventos.
-Fase de presupuestación de eventos.
3. Descripción de los servicios que se requieren en un evento, así como uso de tecnologías para organizarlo.
-Tipos de servicios requeridos en la organización de un evento.
-Aplicaciones informáticas de planificación de eventos.
4. Dirección, control y evaluación de los resultados de un evento.
-El evento como proyecto: dirección y control.
-Análisis y postproducción de un evento.
HABILIDADES DE GESTIÓN, PERSONALES Y SOCIALES
Coordinación con el equipo de trabajo en todo el proceso de organización de un evento.
Autocontrol y actitud positiva en los momentos de más presión en la organización y celebración de un evento.
Conocimiento/capacidades cognitivas y prácticas
1. Definición del concepto de protocolo y estudio de las clases que existen.
-El concepto de protocolo.
-Clases de protocolo.
-Descripción de las razones y aplicaciones más habituales de protocolo en diferentes eventos.
2. Clasificación y aplicación de las técnicas de protocolo en el sector de la restauración y la hostelería.
-Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales.
-Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal.
-El protocolo aplicado a la restauración.
HABILIDADES DE GESTIÓN, PERSONALES Y SOCIALES
Participación en todo el proceso de organización y coordinación de un evento.
Confianza en uno mismo para que el trabajo salga de una forma correcta.
Demo
Restauración
*La temática y el diseño de la demo son orientativos
Cursos Smartmind
¿Cómo son los cursos Smartmind?
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¿Cómo funciona el
Catálogo?
Todo lo que debes saber sobre los contenidos Smartmind
