HOTR0056

Inglés restauración

Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa pudiendo comunicarse con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

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Contenidos

HOTR0056 — Inglés restauración

Módulo 1

Inglés. Restauración

Objetivo. Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa pudiendo comunicarse con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración Resultados del aprendizaje Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas

Contenidos: 1

Conocimiento/capacidades cognitivas y prácticas

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: recibir, dar la bienvenida y situar a nuestros clientes:

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 1

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: presentar información, aconsejar y recomendar:

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 2

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: explicaciones e instrucciones: preparación de platos y bebidas

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 3

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Tomar la comanda. Aperitivos.

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 4

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Entrantes.

Vocabulario y expresiones útiles

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 5.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Platos principales.

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 6.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Postres.

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 7.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Bebidas.

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 8.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: El cobro y el pago:

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 9.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Despedidas:

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 10.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Recibir llamadas telefónicas. Reservas:

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 11.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: direcciones en el interior y en el exterior del establecimiento:

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 12.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: menús, folletos, cartas y faxes:

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 13.

Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: reclamaciones y disculpas:

Vocabulario y expresiones útiles.

Puntos gramaticales.

Práctica en su contexto.

Ejercicios tema 14.