HOTR0030

Aplicación de procedimiento y normativa de empresa en la restauración moderna

26 HORAS   |  

Especialidades formativas del SEPE

Bajo petición

Supervisar los ingresos hosteleros mediante la comprensión, la supervisión, la predicción y la reacción ante el comportamiento de los consumidores, con el fin de maximizar los beneficios y minimizar los gastos, aplicando las técnicas de gestión y control, mediante herramientas precisas para supervisar el cumplimiento de los procedimientos de gestión, el cumplimiento normativo y de gestión de equipos en el ámbito de la restauración organizada.

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Curso HOTR0030 Aplicación de procedimiento y normativa de empresa en la restauración moderna

Tipo de acción formativa: Especialidades formativas del SEPE

Formato: Curso SCORM en formato licencia

Título: Aplicación de procedimiento y normativa de empresa en la restauración moderna

Código: HOTR0030

Duración: 26 horas

Familia profesional: Hostelería y turismo

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