Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente

Tipo de acción formativa: Especialidad formativa del SEPE
Formato: Curso SCORM en formato licencia
Título: Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente
Código: HOTA14
Duración: 20 horas
Familia profesional: Hostelería y turismo
Disponibilidad: Curso en desarrollo para las convocatorias de 2021
Convocatoria: Convocatoria de formación ocupados hostelería y turismo

1. Transmisión de confianza y seguridad en la era covid-19.
1.1. Jerarquía de necesidades del ser humano.
1.2. Sensación de vulnerabilidad, inseguridad y desconfianza.
1.3. Factores psicológicos ante una crisis sanitaria.
1.4. Hábitos de compra/venta en la era covid-9.
2. Conocimiento de los distintos tipos de seguridades.
2.1. Concepto de seguridad.
2.2. Necesidad de seguridad.
2.3. Tipos de seguridades.
2.4. Seguridad: las necesidades y métodos de compra.
3. Conocimiento de la seguridad en España ante el covid-19.
3.1. Los datos del mercado español.
3.2. El marketing de los productos nacionales.
3.3. Seguridad: oportunidades de mercado en España.
4. Preparación frente a los nuevos retos de la era covid-19.
4.1. Construcción de burbujas de seguridad.
4.1.1. Medidas sanitarias para la restauración.
4.1.2. Oferta de confianza ante una crisis sanitaria.
4.1.3. Espacios libres/free covid.
4.1.4. Técnicas de recepción y atención al cliente en la era covid-19.
4.2. Uso de herramientas tecnológicas para la atención al cliente en la era post-covid19.
4.3. Aplicación de la dirección comercial y marketing estratégico aplicado a la era post-covid19 en la restauración.