ADGD08

Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros

30 HORAS |

Especialidades formativas del sepe

Manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades, de forma que puedas conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones, logrando una capacidad de adaptación de tu negocio a cambios promovidos por una alerta sanitaria.

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Contenidos del curso

CURSO ADGD08 Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros

Conocimiento/capacidades cognitivas y prácticas

1. Análisis de rentabilidad

Introducción

Conceptos básicos

Importancia del análisis para el negocio de hostelería

2. Realización de un análisis de la rentabilidad

Beneficio y Cuenta de Pérdidas y Ganancias

Estudios de Balance. Equilibrio financiero. Fondo de maniobra

Umbral de rentabilidad

3. Análisis estático y dinámico

Concepto de rentabilidad

Rentabilidad económica

Rentabilidad financiera

4. Conocimiento y aplicación de las medidas de rentabilidad

Beneficio sobre recursos propios

Beneficio sobre ventas

Margen bruto sobre ventas

Beneficio sobre activos

Rentabilidad por dividendos

Tipos de márgenes

Análisis de la situación actual

¿Cómo afecta el COVID 19 a la rentabilidad de la hostelería?

Datos actuales de la hostelería frente al COVID 19

Nuevos retos

Normativa y adaptación

Comportamiento de los clientes en la era COVID 19

Herramientas digitales para la rentabilidad del negocio

Herramientas digitales en la era COVID 19

HABILIDADES DE GESTIÓN, PERSONALES Y SOCIALES

Adaptación de las herramientas digitales en la gestión del negocio

Demostración de iniciativa y toma de decisiones

Actitud flexible ante los nuevos retos

Capacidad de análisis y planificación

Cursos Smartmind

¿Cómo son los cursos Smartmind?

Cursos con diseño profesional y contenido audiovisual interactivo en formato de licencia y cumplen 100% con las especificaciones del SEPE. Te presentamos los catálogos de cursos elearning en SCORM más completos y avanzados del mercado. Mejoramos hasta el 30% las finalizaciones de tus cursos, se incrementan hasta un 70% los alumnos que repiten y empresas como Endesa, Correos o Telefónica forman parte de nuestra cartera de clientes. ¿No crees que por algo será?

Más cursos de especialidades formativas

Cursos del Plan de Referencia que cumplen con los requisitos del SEPE y cuentan con el sello de diseño y calidad de Smartmind. Colaboramos con las más importantes empresas de formación en la selección de los mejores y más actuales para conseguir los mejores resultados.

HOTR043PO

Inglés. Restauración

SSCE055PO

El periódico digital en la escuela

INAD018PO

Gestión de crisis alimentarias

SANT0047

Acompañamiento en los procesos de eutanasia y su duelo

SEAG13

Cambio climático y huella de carbono

SANP020PO

Nutrición y dietética

¿Cómo funciona el

Catálogo?

Todo lo que debes saber sobre los contenidos Smartmind

Edtech

¿Cómo funciona el catálogo elearning de Smartmind?

Sandra Buzon

Desarrollos a medida

¿Por qué las licencias de los cursos on line en formato SCORM de Smartmind son la mejor opción para el éxito de tus programas formativos?

Pablo Lobato